Coxinha Econômica

mar 11, 2017 Gastronomia 1688

Ingredientes:   3 xícaras de água   4 xícaras de farinha de trigo   ¾ de xícara de óleo   2 caldos de galinha   Ovos e Farinha de Rosca para empanar   Modo de Preparo: Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo   Quando estiver fervendo, desligue a panela e […]

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Ingredientes:

 

• 3 xícaras de água

 

• 4 xícaras de farinha de trigo

 

• ¾ de xícara de óleo

 

• 2 caldos de galinha

 

• Ovos e Farinha de Rosca para empanar

 

Modo de Preparo:

Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo

 

Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.

 

Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência

 

Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca

 

Frite em óleo quente

 

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