Lasanha de frango cremoso

maio 01, 2017 Destaque, Gastronomia 1937

Muito bom, experimente.

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Ingredientes:

Para o recheio cremoso de frango:

2 peitos de frango cozidos sem sal

colorau a gosto

2 caldos de galinha derretidos em 2 colheres de óleo

uma pitada de sal

1 pacotinho de sazón

óleo a gosto

2 dentes de alho picados

2 cebolas picadas

2 tomates picados

1 copo de requeijão

 

Para montar a lasanha:

molho de tomate a gosto

massa pronta de lasanha

200 g de queijo mussarela

200 g de presunto

 

Modo de Preparo:

Cozinhar os peitos de frango sem sal e desfiá-los;

Temperar o frango desfiado com o coloral, o caldo de galinha derretido no óleo, o pacotinho de sazón e a pitada de sal

Amassar com a mão até que todos os ingredientes estejam bem misturados

Reserve a mistura

Colocar em uma panela óleo a gosto, e esperar esquentar um pouco

Acrescentar o alho, a cebola e o tomate picado e deixar fritar um pouco

Acrescentar o Frango reservado e mexer até que os ingredientes estejam todos misturados, deixar refogar um pouco

Acrescentar o copo de requeijão e misturar, até que os ingredientes estejam bem misturados, deixar refogar um pouco, sempre mexendo para que não grude no fundo da panela

 

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